Картопля по-селянськи на сковороді

Хто ж з господинь не намагався  повторити вдома картоплю по-селянськи, яку подають в кожному кафе?

Люблю прості і швидкі рецепти смачних гарнірів. Ділюся з вами!

картопля по-селянськи

Інгредієнти:

  • Картопля 10 шт.
  • Вершкове масло 50 г
  • Оливкова олія за смаком
  • паприка за смаком
  • розмарин за смаком
  • часник 2 зуб.
  • сіль за смаком
  • Чорний перець (мелений) за смаком
  • Лимонний сік 50 мл

Приготування:

  1. Гарненько помийте картоплю, залийте її водою і варіть близько 15 хвилин, посоліть.картопля в каструлі
  2. Крупно наріжте картоплю і відправте її в глибоку сковороду до добре розігрітої суміші вершкового і оливкового масел. Обсмажуйте картоплю, періодично її помішуючи.нарізування картоплі
  3. Приправте картоплю паприкою і розмарином, перемішайте. Додайте лимонний сік, подрібнений часник, сіль і перець за смаком, знову перемішайте. Картопля буде готова буквально через 10 хвилин.
    картопля на сковороді
Картоплю по-селянськи на сковороді з часником можна подавати з будь-якою стравою  на ваш смак. Це той самий ідеальний універсальний гарнір, рецепт якого виявляється козирем в руках господині. Не забувайте про соуси! Ідеально підійдуть часниковий і томатний.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: