Легка, ситна вечеря: курячі стейки з ароматними травами та сиром

Курячі стейки з ароматними травами та сиром. Все готується на сковороді дуже швидко і просто, а виходить чудова закуска до обіду чи вечері.

Інгредієнти:

  • куряче філе, 4 – 6 шт
  • цибуля, 1 шт
  • часник, 3 зубчики
  • песто овочеве та томатне пюре по 400 г
  • сир тертий, 100 г
  • масло вершкове, 10 г
  • олія, 30 мл
  • сіль, чебрець, перець та ароматні трави, спеції

Приготування:

  1. Кожне філе куряче ріжемо на дві частини і отримуємо стейки.
  2. З’єднуємо вершкове масло та олію, розігріваємо та обсмажуємо стейки по парі хвилин з кожного боку, солимо та перчимо.
  3. У цьому ж маслі обсмажуємо кубики цибулі та подрібнений ножем часник близько 5 хвилин, присолюємо за смаком
  4. Додаємо до цибулі овочеве песто та томатне пюре, перемішуємо.Легка, ситна вечеря: курячі стейки з ароматними травами та сиром
  5. Зверху викладаємо стейки та тушкуємо на невеликому вогні близько 5 хвилин.Легка, ситна вечеря: курячі стейки з ароматними травами та сиром
  6. Присипаємо зверху ароматними травами та спеціями, сиром, тушкуємо ще пару хвилин.Легка, ситна вечеря: курячі стейки з ароматними травами та сиром
    Легка, ситна вечеря: курячі стейки з ароматними травами та сиром
  7. Подаємо такі розкішні м’ясні закуски до будь-якого гарніру. Соуси не потрібні, у м’яса в такій заправці з цибулею та часником та травами, свій особливий смак.Легка, ситна вечеря: курячі стейки з ароматними травами та сиром

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: