Просто викласти все шарами, а весь секрет у заливці. Що приготувати з курячого філе
Пропонуємо вам дуже смачну страву, яка з успіхом замінить набридлі відбивні та котлети з курячого м’яса.
Інгредієнти:
- картопля, 500 г
- філе куряче, 500 г
- цибуля, помідор по 1 шт
- сир, 100 г
- печериці, 150 г
- яйце, 1 шт
- майонез, 2 ст.л
- сіль, перець, спеції, зелень
Приготування:
- Філе ріжемо шматками як на відбивні і трохи відбиваємо, солимо, перчимо та заправляємо своїми улюбленими спеціями для курячого м’яса.
- Картоплю ріжемо тонкими кружальцями, цибулю – півкільцями.
- У форму для запікання кладемо пару шматочків вершкового масла, цибулю та картоплю. Все це солимо і перчимо.
- Зверху викладаємо відбивні, на них тонкі пластини грибів, солимо і перчимо.
- Накриваємо фольгою та запікаємо при 180 градусах протягом 30 хвилин.
- Сир натираємо на тертці, помідори ріжемо дрібними шматочками, змішуємо це з яйцем та майонезом, солимо за смаком.
- Виймаємо форму, знімаємо фольгу та заливаємо заливкою. Допікаємо ще 10 хвилин уже без фольги.
Порада : готову страву посипаємо свіжою зеленню або зелень із часником можна ввести в заливку. Це на ваш смак.
