Пиріг фарширований бананами. Простий і смачний десерт: випічка для всієї родини
Бананові ласощі люблять завжди, випічка і прості десерти виходять ситними, але в той же час, легкими і дуже ароматними.
Інгредієнти:
- яйця, 3 шт
- масло вершкове або маргарин, 100 г
- молоко, 200 мл
- борошно, 250 г
- ванілін за смаком
- розпушувач, 1 ст.л
- банани за смаком, кориця
- цукор, 160 г
Приготування:
- Яйця змішуємо з розм’якшеним маслом або маргарином і цукром.
- Збиваємо масу міксером до пишноти, вона повинна стати густою і білою.
- Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, вливаємо молоко і добре збиваємо міксером до гладкості і однорідності.
- Форму змащуємо вершковим маслом і викладаємо трохи тіста, розрівнюємо.
- Зверху викладаємо банани, порізані тонкими скибочками уздовж.
- Посипаємо трохи цукровою пудрою і корицею.
- Заливаємо рештою тістом. Випікаємо при 180 градусах близько 35 хвилин.
- Остиглий пиріг посипаємо цукровою пудрою. Якщо є час і бажання, можна швидко збити холодні, жирні вершки з парою ложок цукрової пудри і викласти зверху на пиріг. Глазур з розтопленого шоколаду не буде зайвою.
- Відправте його на 1 годину в холодильник і можна подавати розкішний і ароматний десерт.
