Салат «Ніжний»: вперше спробувала в кафе, а тепер готую вдома. Святково і смачно!

Ми хочемо вам запропонувати вам рецепт прекрасного салату «Ніжний», який сподобається всім без винятку. Його можна готувати на будь-яке свято або звичайну сімейну вечерю. Салат виходить ніжним, ситним, красивим і шалено смачним. Готується він просто і швидко, тільки потрібно для початку все зварити. Майонез ми пропонуємо теж приготувати самостійно, адже так салат вийде набагато смачніше і нешкідливим.

Інгредієнти:

150 г слабосоленої червоної риби
Одна морквина
Дві картоплини
Один свіжий огірок
Два яйця

Складові майонезу:

Одне яйце
150 г олії соняшникової
Пів ч. ложки гірчиці
Третина ч. ложки цукру
Одна ст. ложка соку лимона
Пів ч. ложки солі

Приготування:

Варені картоплю, моркву і яйця натріть за допомогою терки з великою фракцією.

Огірок і червону рибу наріжте у вигляді кубиків невеликого розміру.

Далі салат викладається шарами:

шар перший – картопля + змастити майонез;
шар другий – половина слабосоленої червоної риби;
шар третій – морквина + майонез (якщо вам не подобається смак вареної моркви, то можете скропити її соком лимона і тоді смак буде зовсім інший);
шар четвертий – огірок + майонез;
шар п’ятий – яйця + змастити майонезом;
шар шостий – друга половина червоної риби.