Смачні котлети з сиром в духовці

Такі котлетки ідеально підійдуть для повсякденного меню. Вони прості та дуже смачні. І сподобаються навіть найвибагливішим членам вашої родини. Котлети в духовці виходять не жирні, а змащені кетчупом під сирною скоринкою, вони точно не залишаться без уваги.

Інгредієнти:

  • 500 грам фаршу
  • сіль, перець за смаком
  • 150 мілілітрів молока
  • 3 шматочки батона
  • кетчуп
  • 2 цибулини
  • 20 мілілітрів соняшникової олії
  • 200 грам сиру

Приготування:

  1. У фарш додаємо сіль та перець за смаком.
  2. Батон замочуємо у молоці, а потім перемелюємо блендером. Додаємо його до фаршу.
  3. Подрібнюємо цибулю (1 шт.) блендером і додаємо до фаршу. Все добре перемішуємо.
  4. Цибулю, що залишилася, нарізаємо соломкою і кладемо на сковороду з олією. Обсмажуємо до золотистого кольору.
  5. З фаршу формуємо котлети і перекладаємо на лист, застелений пергаментним папером. Кожну котлету змащуємо зверху кетчупом та в центрі робимо невелике заглиблення. Кладемо в нього обсмажену цибулю і накриваємо шаром сиру.
  6. Заготовку відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікаємо протягом 35-40 хвилин.
  7. Готові котлети подаємо з картопляним пюре.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: