Смачніше за картоплю фрі. Вечеря буде готова на 10 хвилин
Простий рецепт, який ви можете приготувати всього за 10 хвилин на вечерю, для перекусу або в якості страви для пікніка.
Інгредієнти:
- картопля, 500 г;
- шинка, 100 г;
- яйця, 2 шт;
- сіль, перець, спеції, зелень;
- сир, 50 г;
- борошно, 2 ст.л.
Приготування:
- Картоплю натираємо на грубій терці і віджимаємо від зайвої рідини.
- У масу додаємо терту на грубій терці шинку.
- Порада: можна взяти будь-яке відварне м’ясо.
- У масу додаємо сіль і перець, різні спеції.
- Яйця перебиваємо виделкою і виливаємо в масу, перемішуємо до однорідності.
- Дрібно ріжемо будь-яку зелень за смаком і додаємо в тісто.
- Всипаємо борошно і перемішуємо.
- Натираємо сир і змішуємо з основною масою.
- Обсмажуємо такі оригінальні деруни на олії з двох боків до золотистості.
- Подаємо з різними соусами, прекрасно поєднується з м’ясними закусками і салатами зі свіжих овочів.
