Сирна соломка

Якщо вечорами ви любите похрумтіти чіпсами або сухариками, то швидше за все не раз шукали домашні аналоги улюблених закусок. Варіантів є багато, але знайти серед них смачний вкрай складно. Сирна соломка точно стане одним з них.

Ароматні палички готуються дуже швидко і так само швидко стануть вашою улюбленою стравою. Для них підійде будь-який твердий сир. Додаючи різні трави і спеції, кожен раз ви будете отримувати новий смак.

сирні палички

Інгредієнти:

  • чеддер 250 г
  • Пшеничне борошно 200 г
  • Вершкове масло 110 г
  • вершки 6 ст. л.
  • розмарин 0,5 ч. Л.
  • чебрець 0,5 ч. л.
  • червоний перець мелений 0,5 ч. л.
  • сіль 1 ч. Л.

Приготування:

  1. Сир натріть на крупній тертці і змішайте його з дрібно порізаними травами. Потім додайте до нього борошно, сіль і перець. За допомогою блендера подрібніть складові в однорідну масу.сирне тісто
  2. У сирну суміш додайте розм’якшене вершкове масло і вершки і замісіть пружне тісто. За необхідності додайте більше борошна, ніж зазначено в інгредієнтах.вершкове масло
  3. Покладіть  деко і випікайте близько 10 хвилин в попередньо розігрітій до 200 ° C духовці.сирна закуска

До столу сирну закуску подавайте охолоджену, зі своїми улюбленими соусами і напоями. Також соломку можна використовувати для прикраси крем-супів або в якості складової для салатів. Готуйте з задоволенням!

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: