Торт на сковороді зі згущеним молоком
Як правило, випічка торта займає цілу вічність. Навіть не могла подумати, що з таким завданням може впоратися і за 15 хвилин. Дивовижний сметанник за смаком виходить ніби суцільний крем. Готується він з однієї банки згущеного молока і сметани. Незважаючи на простоту рецепта і абсолютно нехитрий набір інгредієнтів, десерт здатний перевершити традиційні торти. Спробуйте!
Інгредієнти:
- Згущене молоко 380 г
- яйце 2 шт.
- Пшеничне борошно 180 г
- розпушувач 10 г
- сметана 400 мл
- Цукрова пудра 1 ст. л.
- Молочний шоколад за смаком
Приготування:
- Налийте згущене молоко в глибоку ємність, вбийте яйця. Змішайте все віночком до однорідності. Введіть просіяне борошно і розпушувач і знову ретельно перемішайте. Третину суміші вилийте на сковороду.
- Обсмажте корж на маленькому вогні з обох сторін. Потім те ж саме зробіть і з сумішшю,що залишилася. Приготуйте всього 3 коржі.
- Приступаємо до приготування крему: змішайте сметану з цукровою пудрою і збийте міксером в повітряну масу.
- Зберіть торт. Викладіть перший корж на плоску тарілку , промажте кремом. Повторіть процес з іншими коржами, викладаючи їх один на одного. Кремом змастіть і вирівняйте торт з усіх боків. Посипте тертим шоколадом.
Крем можна використовувати будь-який, на ваш розсуд, а варіантів прикрасити торт безліч. Дайте політ фантазії! Десерт досить солодкий, тому його краще вживати з несолодкими гарячими напоями.
Приємного чаювання!
