Дуже смачна цвітна капуста “по-корейськи”

Інгредієнти:

• цвітна капуста — 1 кг
• 1 велика морква
• пакетик спецій до моркви по-корейськи
• 4 ст. ложки оцту
• 0,5 ст. рослинної олії
• 1 головка часнику
• 1 маленький болгарський перець (солодкий)
• петрушка

Рецепт приготування:

Капусту помити, розібрати на суцвіття.

Відварити в киплячій воді 15 — 20 хв (до легкої м’якості). Остудити.

Моркву натерти на крупній тертці.

Перець нарізати тоненькими півкільцями.

Нарізати дрібно петрушку

Змішати з капустою, додати спеції, оцет, олію (олію краще нагріти), часник.

Залишити на ніч в контейнері. Вранці все готово!

Смачного!