Хрусткі вафельні трубочки зі згущеним молоком на сковорідці

Дуже смачні та хрусткі трубочки — це смак, родом з дитинства. Начинку можна робити будь-яку, на ваш розсуд. Але ці трубочки просто неймовірні з начинкою зі згущеного молока. Рецепт доступний і швидкий, але найголовніше, що не потрібно мати вафельницю для приготування тонких вафель.

Думаємо, багато господинь захочуть побалувати своїх домочадців такою смачною домашньою випічкою.

Інгредієнти:

• • Борошно — 200 г
  • Яйця — 3 шт.
  • Масло вершкове — 100 г
  • Цукор — 150 г
  • Молоко — 100 мл
  • Ванільний цукор — 0,5 ч. ложки
  • Сіль — щіпка
  • Варена згущене молоко

Приготування:

1. 1. В яйця додаємо цукор і збиваємо в білу і пишну піну.
   2. Потім вливаємо розтоплене вершкове масло і молоко. Додаємо ванільний цукор і щіпку солі.
   3. Збиваємо до однорідності за допомогою міксера.
   4. Потім додаємо просіяне борошно і гарненько перемішуємо до однорідності.
   5. Намазуємо тісто тонким шаром на розігріту сковороду і обсмажуємо кілька секунд.
   6. Потім швидко перевертаємо і обсмажуємо з іншого боку.
   7. Відразу знімаємо зі сковороди і в гарячому вигляді звертаємо в трубочку і остуджуємо.
   8. Начиняємо вафлі згущеним молоком або кремом за допомогою кондитерського мішка або обрізавши кінчик харчового пакета.

Приємного апетиту!