Торт з млинців зі згущеним молоком

Спеціально для ласунів млинцевий торт зі згущеним молоком.

Інгредієнти:

• • Молоко — 500 мл.
  • Борошно — 150-170 грам.
  • Сметана (20 % жирності) — 200 грамів.
  • Молоко згущене з цукром — 200 грамів.
  • Яйця — 4 шт.
  • Рослинна олія — 3-4 ст. л.
  • Цукор — 3-4 ст. л.
  • Тепла вода — 2-3 ст. л.
  • Какао — 1 ст. л.
  • Вершкове масло — 1 ст. л.
  • Сіль — 1/4 ч. л.

Приготування

• • У мисці змішати молоко і яйця.
  • Додати борошно, 2 ст. ложки цукру і сіль.
  • Добре перемішати віночком, додати 2-3 ст. ложки рослинної олії.
  • Випікати тонкі млинці на сковороді з двох сторін.
  • Скласти млинці стопкою і дати охолонути.
  • У мисці змішати сметану і згущене молоко.
  • На блюдо викласти млинець і промазати кремом, накрити млинцем і знову промазати, так поки не закінчаться млинці.
  • Верх млинцевого торта промазати кремом і прибрати в холодильник на пару годин.
  • У сотейнику змішати цукор, какао і вершкове масло.
  • Додати окріп і підігріваючи добре перемішати.
  • Полити млинцевий торт глазур’ю і прибрати на холод на 10-12 хвилин.
  • Наш смачний млинцевий торт зі згущеним молоком готовий. Можна подавати до столу.