Смачна закуска з чорносливу. Рецепт з відео

Оригінальна, красива і дуже смачна закуска з чорносливу
Готувати  таку закуску з чорносливу зовсім не складно, а на столі виглядає дуже ефектно і незвично.

У цій легкій  закусці відмінно поєднується смак чорносливу і сирно-горіхова начинка.

Після приготування ви отримаєте 5 порцій

Час приготування: 30 хвилин

Складові

•  чорнослив 300 г
•  зелень (петрушка, кріп) 3 ст. л
•  сир 100-120 гр.
•  часник 2 зубчики
•  яєчні жовтки 2 шт
•  волоські  горіхи 50 гр.
•  майонез 2-3 ст. л

Рецепт приготування
Спочатку необхідно підсмажити горіхи на сухій сковороді.

Горіхи потрібно охолодити і дрібно нарізати. Яйця розділяємо на білок і жовток.

Білок нам не знадобиться, а жовтки подрібнюємо виделкою.

Дрібно нарізаємо пучок петрушки. Сир натираємо на дрібній тертці.

До тертого сиру додаємо подрібнені горіхи, розтертий жовток, петрушку, 2 зубчики часнику.

Заправляємо 2-3 ст.л майонезу і все добре перемішуємо.

Тепер підготуємо чорнослив. Його потрібно обов’язково помити і залити гарячою водою на 15 хвилин.

Через 15 хвилин воду зливаємо, обсушуємо паперовим рушником і руками формуємо з чорносливу човники.

Підготовлений чорнослив заповнюємо начинкою.

На тарілку  викладаємо салатне листя і зверху викладаємо фарширований чорнослив.

Радимо приготувати . Дуже смачно!

Відео з рецептом