Тістечка з листкового тіста з кремом. Швидко і дуже смачно

Такі смачні ці тістечка. Пишні з чудовим кремом.

Інгредієнти:

• Тісто бездріжджове, листкове – 500 гр
• Молоко – 500 мл
• Пудинг ванільний – 1 пакет
• Жовтки – 2 шт
• Цукор 5 ст. ложок
• Кокосова стружка – 2-3 ст. ложки

Як приготувати тістечка:

Тісто розморозити.

Готуємо крем:

Пудинг перемішати з трьома ложками цукру, влити 4 ст. л. молока, ретельно перемішати.

Решту молока збити віночком з жовтками і цукром, що залишився, ввести пудингову суміш, поставити на вогонь.

При постійному помішуванні довести до кипіння і загустіння. Варити не більше 1 хв.

Додати кокосову стружку , перемішати. Остудити.  Тісто розділити на 2 частини.

Трохи розкачати кожну, щоб вийшов квадрат. Розрізати його на 4 смужки.

Потім кожну смужку на 4 частини поперек.

Викласти на пергамент, змастити трохи жовтком або молоком, наколоти виделкою.

Випікати  до золотистого кольору при 220 *. Кілька штук  залишити на обсипання (розкришити).

Кожен квадратик акуратно розділити навпіл. Нижній змазати кремом, накрити іншим квадратом зверху.

Його  теж змастити кремом. Зверху посипати крихтою .Смаколики  готові.

Їх навіть не обов’язково залишати просочуватися.

Ставте чайник і насолоджуйтеся.

Приємного чаювання!