Дуже смачний оселедець

Приготуйте оселедець за Голанськими мотивами. Готується дуже просто, а результат виходить неймовірний. Така смакота стане гарним доповненням до гарніру з картоплі.

Ваші близькі будуть у захваті від цієї страви.

Вам знадобиться:

• Оселедець – 2 рибини;
• Цибуля ріпчаста – 2 шт.;
• Морква – 1 шт.;
• Лимон – ½ лимона;
• Сіль кухонна – 4 чайні ложки;
• Цукор – 6 чайних ложок;
• Лаврове листя – 2-3 шт.;
• Перець чорний – 10 горошин.

Як зробити:

1. Натріть моркву на тертці з великими отворами.
2. Наріжте лимон тонкими слайсами.
3. Наріжте цибулю тонкими кільцями.
4. Рибу очищаємо та нарізаємо невеликими шматочками.
5. У скляні банки кладемо пошарово спеції, овочі та рибу. Все, коли банка наповниться, закрийте її кришкою та поставте у холодильну камеру на три доби

До столу можна подавати змастивши її олією. Смачного!