Смачний салат з “родзинкою”
від Denzhyttya
27 Листопада, 2020
Салат готуємо з простих продуктів, але виходить настільки смачно і по-новому, що я точно буду його робити на новорічний стіл. Вам потрібні такі продукти: куряче м’ясо і овочі, твердий сир і зелень. Родзинка салату – ківі.
Інгредієнти:
- відварна куряча грудка 1 шт
- яйця 3 шт
- помідори 2 шт
- цибуля червона 1 шт ( маринуємо її винним оцтом 2 ст.л)
- ківі 3-4 шт
- кріп
- сир 150 г
- майонез
- зерна граната
- сіль дрібка
- перець за смаком
Приготування:
- М’ясо відварюємо в підсоленій воді зі спеціями, охолоджуємо і ріжемо кубиком.
- Цибулю ріжемо тонкими кружальцями і заливаємо винним оцтом, залишаємо на 5 хвилин.
- Для святкової подачі ви можете формувати салат в кільці і в креманці порційно.
- Над кожним шаром робимо сіточку з майонезу.
- Перший шар – м’ясо.
- Другий шар – цибуля.
- Третій шар – сир тертий на дрібній тертці.
- Четвертий шар – кріп по краю і в центрі кладемо кубики помідорів. Солимо і перчимо.
- П’ятий шар – кубики яєць.
- Шостий шар – кубики ківі і прикрашаємо зернами граната.
- Настоюємо салат пару годин в холодильнику і подаємо до столу.
Джерело:
mandarynka.com.ua
Позначки