Салат “Кукурузка”

Інгредієнти:

•  куряче філе -1 шт
•  соковиті крабові палички-  100гр.
•  банка кукурудзи 0,5
•  яйця(тільки білки) – 2- 3 шт
•  м’ясистий червоний перець(невеликий) -1 шт
• середня цибуля порей -1 шт

Приготування

1. Відварити філе у підсоленій воді.
2. Відварити яйця  і відокремити білки від жовтків.
3. Крабові палички і відварене філе курки порізати досить крупними шматочками.
4. Цибулю порей спасерувати (не смажити).
5. Всі складники змішуємо і заправляємо заправкою.
6. Заправка: жовтки перетерти з 1 ст.л.гірчиці і 1-2ст.л.майонезу.
7. Можна підсолити  заправку на свій смак.
8. Викласти у формі качана кукурудзи і прикрасити зернятками кукурудзи. Виглядає дуже привабливо , а головне – дуже смачно!