Горішки зі згущеним молоком, зовсім як в дитинстві

Інгредієнти:

• 3,5 склянки борошна
• 200 г вершкового масла
• 2 курячих яйця
• 0,5 ч. л. соди
• 1 ч. л. оцту 9% -го
• 1 ст. л. соняшникова олії
• ¼ ч. л. солі
• 1 банка вареного згущеного молока

Приготування:

1. Розмішуємо яйця з цукром і сіллю. Додаємо розм’якшене до рідкої консистенції вершкове масло і соду, яку погасимо оцтом. Все розмішуємо, потроху додаючи борошно. Вимішуємо тісто до тих пір, поки воно не перестане липнути до рук.
2. Для випічки скористаємося горішницею. Її поглиблення промазуємо олією і ставимо на вогонь, щоб форма добре розігрілася.
3. З тіста робимо невеликі кульки – «горіхові шкарлупки». Випікаємо в горішниці їх з кожного боку по хвилині-півтори. Далі начиняємо половинки згущеним молоком і з’єднуємо їх. «Горішки» зі згущеним молоком до чаювання готові!