Дуже смачний французький салат з яскравим смаком — навіть м’ясо не потрібно

Дуже легкий, ніжний салат без м’яса, який підійде і для повсякденної вечері і на святковий стіл. Завдяки цікавому поєднанню яблук, моркви, горіхів і маринованої цибулі має дуже яскравий і незабутній смак. Салат актуальний для будь-якого сезону. Готується легко і швидко.

Інгредієнти:

• Сир твердий — 250 грамів
• Яйця — 4 шт
• Яблука — 2 шт
• Морква — 150 грамів
• Волоські горіхи — 30 грамів
• Майонез — за смаком
• Цибуля — 1 шт

Для маринування цибулі:

• Сіль — 1 ч.л.
• Цукор — 1 ч.л.
• Оцет — 30 мл.

Приготування:

1. Відварити яйця, охолодити та очистити.
2. Замаринувати цибулю.
3. На дрібній тертці натерти твердий сир, яйця, яблука, моркву, волоські горіхи подрібнити ножем.
4. Викладати салат шарами, змазуючи майонезом у такому порядку: половина сиру, маринована цибуля, яблука, яйця, морква і друга половина сиру. Прикрашаємо горіхами та даємо настоятися годину.