Пиріг 6 склянок з будь-якими замороженими ягодами. Пекла відразу 2, але все одно виявилося мало
Один з найпростіших рецептів готування пирога. Його знають багато хто і часто використовують, коли хочеться щось швидке, але пишне. Повітряне і ароматне для чаювання.
Інгредієнти:
- йогурт, олія соняшникова, цукор по 1 склянці;
- борошно, 3 склянки;
- яйця, 2 шт;
- розпушувач, 1 ч.л;
- ванілін за смаком;
- сіль дрібка;
- ягоди заморожені, 100 г.
Приготування:
- Склянку беріть будь-якого об’єму, головне, щоб нею вимірювалися всі інгредієнти для дотримання пропорцій.
- Ягоди можна замінювати будь-якою інший начинкою або зробити просто смачний бісквіт, який посипаємо цукровою пудрою або поливаємо розтопленим шоколадом, змащуємо кремом і т.д.
- Змішуємо йогурт, олію і цукор до однорідності.
- Всипаємо борошно, розпушувач і ванілін за смаком, яйця і перемішуємо тісто.
- Порада: ванілін можна замінити цедрою лимона або корицею.
- З’єднуємо всі інгредієнти до однорідності.
- Форму змащуємо маслом і обсипаємо борошном, виливаємо тісто.
- Зверху розкладаємо ягоди.
- Випікаємо при 180 градусах близько 40 хвилин, але дивіться по своїй духовці.
- Виймаємо пиріг з форми, охолодити і подаємо до чаю. Можна додати до пирога шоколад, крем, мед та інші доповнення.
