Всього 3 інгредієнта, готую закуску за 5 хвилин. Сім’я щаслива
Апетитна м’ясна закуска з начинкою з сиру може бути відмінною стравою на вечерю, на святковий стіл або на пікнік.
Інгредієнти:
- фарш яловичий, 500 г;
- яйце, 1 шт;
- сіль, перець чилі, чорний;
- сухарі панірувальні, 2 ст.л;
- яйця, 2 шт;
- сир, 150 г;
- зелена цибуля пучок, кріп;
- білий батон, 6 скибочок.
Приготування:
- Фарш заправляємо сіллю, різними видами перців, змішуємо з яйцями і панірувальними сухарями, дрібно порізаною цибулею.
- Вимішуємо все до однорідності. Сир ріжемо брусочками.
- Батон ріжемо шматочками і подрібнюємо за допомогою блендера в крихту.
- Яйця перебиваємо виделкою.
- З фаршу формуємо котлети з брусочком сиру всередині.
- Опускаємо в збите яйце.
- Обвалюємо у сухарях.
- Обсмажуємо на розігрітій олії.
- Така оригінальна страва з плавленим сиром всередині, набагато краща і якісніша, ніж ті аналоги, які продаються у вигляді напівфабрикатів в магазинах.
