Кабачкова піца на швидку руку. Легкий рецепт ситної літньої вечері

Кабачкова піца на швидку руку сподобається і дорослим і дітям. Піца виходить дуже ніжною і ароматною.

Інгредієнти:

• Борошно – 200 гр.
• Кабачки – 3 шт.
• Яйця – 3 шт.
• Розпушувач – 1 ч. л
• Часник – 3 зубчики
• Сир – за смаком
• Зелена цибуля, кріп
• Сіль, перець – за смаком
• Помідори черрі

Приготування:

1. Очистіть кабачки і натріть на великій тертці, посоліть і відкладіть в сторону, щоб вони пустили сік.
2. Потім кабачкову масу відіжміть, змішайте з зеленою цибулею, кропом, борошном, яйцями, тертим часником і розпушувачем, ретельно перемішайте.
3. Змастіть сковорідку олією, викладіть масу і розрівняйте, зверху викладіть черрі, трохи вдавлюючи їх в тісто.
4. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 10 хвилин.
5. Зверху викладіть тертий сир, можете додати також шинку, сосиски чи ковбасу соломкою.
6. Кабачкова піца на швидку руку готова, дуже ароматна і ніжна.