Тільки 3 інгредієнта. Найпростіший рецепт смачного і ніжного торта
Ніжне суфле, яке просто тане в роті. Це найпростіший рецепт одного з найсмачніших і ніжних тортів, який завжди всім подобається. Готується дуже просто і швидко.
Інгредієнти:
- яйця, 4 шт
- сир Філадельфія, 250 г
- згущене молоко, 400 м
Приготування:
- Відокремлюємо білки від жовтків.
- Збиваємо білки до стану пишної і густої, стійкої маси.
- Жовтки змішуємо з сиром і збиваємо до однорідності.
Порада: беріть будь-який м’який сир, який у вас є. - Змішуємо білкову та сирну маси, додаючи білок частинами і акуратно вимішуємо віночком до однорідності.
- Форму застилаємо пергаментом і викладаємо тісто.
- У деко ставимо форму і наливаємо гарячу воду. Якщо у вас роз’ємна форма, оберніть її фольгою.
- Відправляємо в духовку і випікаємо при 180 градусах близько 45 – 50 хвилин до рум’яності торта.
- Охолоджуємо в формі і акуратно прибираємо пергамент, посипаємо торт цукровою пудрою і подаємо до столу.
- Тортик виходить дуже ніжним, просто повітряним, як хороше пташине молоко. Якщо є бажання, розтопіть шоколад і полийте зверху.
