Смачно – не означає дорого: сирні булочки з начинкою без дріжджів
Найпростіші та найшвидші сирні булочки з начинкою. Приготування без дріжджів з мінімуму дешевих інгредієнтів.
Інгредієнти:
- Яйце – 1 штука
- Цукор – 75 грам
- Сир домашній (однорідний) – 200 грам
- Борошно – 200 грам
- Олія соняшникова – 25 грам
- Розпушувач – 5 грам
- Сіль – дрібка
- Шоколадна паста
Приготування:
- У миску вливаємо яйце, насипаємо цукровий пісок, сіль і розмішуємо віночком.
- Додаємо сир, наливаємо олію і розмішуємо ложкою.
- Просіюємо борошно з розпушувачем, добре розмішуємо ложкою і замішуємо тісто.
- Присипаємо борошном і скачуємо в ковбаску. Нарізаємо на маленькі шматочки.
- Кожен шматочок розкочуємо в коржик і робимо надрізи на одній половині. На бік, де немає нарізів, кладемо чайну ложку шоколадної пасти (у мене Нутелла).
- Загортаємо в рогалик і перекладаємо на лист з пергаментом.
- Випікаємо 25 хвилин|, при температурі 180 градусів.
- Змащуємо збитим яйцем та випікаємо ще 3 хвилини.
Смачного!
