Готуємо сирний пиріг: ніжна випічка до чаю з доступних продуктів

Ніжна сирна випічка до чаю, яка ніби тане в роті! Готується швидко, легко з доступних продуктів, які завжди знайдуться на кухні. Цей пиріг настільки смачний, що готую його майже щодня!

Інгредієнти:

• М’яке вершкове масло – 150 грам
• Цукор – 200 грам
• Ванілін – 1 грам
• Сіль – дрібка
• Сир домашній – 250 грам
• Яйця – 3 штуки
• Борошно – 200-250 грам
• Розпушувач – 2 чайні ложки
• Родзинки – 100 грам

Приготування:

1. М’яке вершкове масло викладаємо в тарілку, додаємо цукровий пісок, ванілін, сіль і змішуємо міксером протягом двох-трьох хвилин.
2. Кладемо сир і ще раз змішуємо міксером.
3. Додаємо яйця та змішуємо міксером.
4. У кілька прийомів всипаємо борошно та розпушувач, змішуємо лопаткою.
5. Додаємо родзинки (або будь-які сухофрукти за смаком) і розмішуємо.
6. У форму для запікання стелимо папір для випічки, промазуємо олією і присипаємо борошном. Викладаємо масу. Ставимо в духовку на 40-50 хвилин при 180 градусах.
7. Прикрашаємо цукровою пудрою!