Картопляний салат з кількою і вареними яйцями
Картопляний салат з кількою порадує любителів пікантних закусок. Всі інгредієнти в ньому ніби створені бути в одній страві: чудово доповнюють і підкреслюють смак один одного.
В якості заправки для салату пропонуємо використовувати комбінацію гірчиці і рослинного масла, але ви можете пустити в справу і майонез, якщо любите цей соус.
Інгредієнти
- кілька 250 г
- картопля 4 шт.
- яйце 2 шт.
- огірки солені 2 шт.
- червона цибуля 1 шт.
- соняшникова олія 5 ст. л.
- гірчиця 1 ч. Л.
- сіль за смаком
- зелена цибуля за смаком
Приготування
- Картоплю відварити в шкірці, яйця зваріть вкуруту. Остудіть і почистіть. Цибулю також почистіть. У кільки видаліть голови, хребти разом з хвостом і нутрощі.
- Підготовлені продукти наріжте кубиками приблизно однакового розміру. Складіть все у глибоку миску.
- Соняшникову олію змішайте з гірчицею, посоліть за смаком. Отриманою заправкою полийте салат і перемішайте. Посипте подрібненою зеленою цибулею.
Пікантний салат з кількою – відмінний вибір для сімейної вечері. А ще він доповнить набір закусок на святковому столі. Готуйте з задоволенням і смачного!
