Куряче філе з кабачками: просто і смачно

Страва готується в лічені хвилини. Відмінно підійде до обіду або вечері. Прекрасно поєднується з будь-яким гарніром, виходить смачно і поживно. Кабачки ідеально доповнюють курку і роблять страву більш соковитою.

Інгредієнти:

• 1 цибулина
• 2 зубчики часнику
• 4 кабачка
• 2 курячих філе
• 200 мілілітрів вершків
• 4 столові ложки соняшникової олії

Приготування:

1. Цибулю чистимо і нарізаємо дрібними шматочками. Подрібнюємо очищений часник.
2. Кабачки нарізаємо кубиком, куряче філе дрібними шматочками.
3. У сковорідку наливаємо олію і кладемо цибулю. Обсмажуємо до золотистого кольору. Перекладаємо в миску.
4. У сковорідку наливаємо ще олію і кладемо м’ясо. Обсмажуємо його 4-5 хвилин, солимо і перчимо до смаку, перекладаємо на тарілку.
5. Знову наливаємо олію в сковорідку і кладемо кабачки. Обсмажуємо їх на сильному вогні 6-7 хвилин, солимо і перчимо до смаку.
6. Потім додаємо філе і цибулю, перемішуємо.
7. До обсмаженим продуктам вливаємо вершки і знову перемішуємо. Тушкуємо на повільному вогні 3-4 хвилини. Готову страву подаємо до столу.