Новинка! Торт «Баклажанчики» – закуска займе центр столу і стане вашою фірмовою стравою

Закусочний торт готується просто і легко, тому ви зможете його робити просто на обід або вечерю або ж готувати на свята.

Приготування:

1. Баклажани очищаємо від шкірки і ріжемо на тонкі кружальця, солимо і залишаємо на 15 хвилин.
2. Промокаємо баклажани паперовими рушниками, щоб позбавити їх від вологи.
3. Поливаємо баклажани невеликою кількістю олії, перчимо до смаку, перемішуємо.
4. Деко застилаємо пергаментом і викладаємо баклажани. Духовку розігріваємо до 180 градусів і запікаємо їх близько 30 хвилин до рум’яності. Залишаємо, щоб охолонули.
5. Помідори ріжемо тонкими частинками.
6. Майонез змішуємо з пропущеним через прес часником.

Формуємо торт:

1. Перший шар – баклажани. Покриваємо їх майонезом з часником і посипаємо зеленню.
2. Другий шар – помідори.
3. Третій шар – тертий плавлений сирок.
4. Четвертий шар – баклажани, тертий сирок, майонез і зелень.
5. П’ятий шар – сирок.

Прикрашаємо верх торта частинками помідор і посипаємо зеленню.

Ставимо торт в холодильник на 30 хвилин.