Оригінальна закуска

Оригінальна закуска для тих, хто любить будь-які кулінарні нестандартні ідеї. Знадобитися тільки трохи фаршу і житній хліб.

Інгредієнти:

• хліб для тостів. 2 шматочки
• фарш, 150 г
• кінза або петрушка, кріп, спеції
• часник, 1 зубчик
• сир тертий, 2 ст.л
• сіль перець

Приготування:

1. Фарш змішуємо з тертим сиром, нарізаною зеленню, сіллю, перцем, спеціями, часником.
2. Кожен шматочок хліба змащуємо фаршем і викладаємо начинкою вниз в розігріту олію в сковорідці.
3. Обсмажуємо до рум’яності 5 хвилин і перевертаємо, смажимо другу сторону.
4. Якщо є бажання, другу сторону можна ще натерти часником.
5. До таких тостів відмінно підходить соус з майонезу, томатного соусу і копченої паприки, подрібненого кропу і петрушки, тертого маленького маринованого огірочка.