Простий і швидкий торт «Соня»

Інгредієнти:

• сметана 250 г
• масло вершкове 100 г
• молоко згущене варене 1 банка
• яйця 1 шт.
• цукор 1 склянка
• борошно 1 склянка
• сода / оцет 1/2 ч.л.

Приготування:

1. Збити яйця з цукровим піском, додати 1/2 банки вареного згущеного молока.
2. Всипати борошно, влити 100 г сметани, харчову соду, погашену оцтом.
3. Масу перемішати і спекти 3 коржі.
4. Для крему перемішати сметану і 1 ст.л. цукру, промазати коржі.
5. Залишки згущеного молока збити з вершковим маслом, намазати верх і боки торта.
6. Посипати торт «Соня» рубаними горіхами, тертим шоколадом, зробити «завитки» за допомогою ножа або виделки.

Порада:

Верх торта можна полити глазур’ю з розтопленого на водяній бані шоколаду і прикрасити цукровою пудрою в вигляді «морозних візерунків», насипаних на поверхню випічки за допомогою паперових шаблонів.

Смачного!