Рецепт домашнього морозива ескімо всього з трьох інгредієнтів. Діти його обожнюють

Сьогодні ми з вами будемо готувати дуже смачне ескімо всього з трьох інгредієнтів, трьох паперових стаканчиків і трьох дерев’яних паличок.

Інгредієнти (на 3 шт.):

• 150 г шоколаду
• 200 мл вершків 33%
• 65 мл згущеного молока

Приготування:

1. Шоколад розтоплюємо в мікрохвильовці або на водяній бані. Я все ж раджу на водяній бані, так його простіше контролювати і не допускати перегріву. Переливаємо розтоплений шоколад в паперові стаканчики і рівномірно розподіляємо, перекочуючи шоколад, по стінках і дну не дуже тонким шаром. Прибираємо в холодильник для затвердіння шоколаду і приступаємо до приготування морозива.
2. Холодні вершки збиваємо міксером до загустіння, і продовжуючи збивати, додаємо згущене молоко. Збиваємо ще пару хвилин.
3. Дістаємо стаканчики з шоколадом з холодильника, наповнюємо морозивом і в центр вставляємо дерев’яну паличку.
4. Прибираємо в морозилку на 3-4 години. Після цього, зверху (дно морозива) змащуємо розтопленим шоколадом і прибираємо в холодильник на 10 хвилин до застигання.
5. От і все. Дуже просте, але дуже смачне ескімо готове. Обов’язково спробуйте приготувати.
6. Сподіваюся, що моя стаття була для вас корисною. Будьте здорові і приємного апетиту.