Рецепти пряників на Новий 2024 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео
Пряники з медом, кардамоном, імбиром — один з традиційних символів Нового року і Різдва. Неповторний аромат випічки викликає апетит, нагадуючи про швидке наближення улюблених усіма свят.
Отже, що приготувати до новорічного столу? Якщо ви вже визначилися з закусками і основними стравами, пропонуємо доповнити меню смачним десертом. Ми зібрали кілька найкращих рецептів пряників, а також небанальні і “солодкі” ідеї оформлення – на фото і відео. Вдалих вам кулінарних експериментів!
Новорічні імбирні пряники — рецепт покроково з фото
Перші рецепти імбирних пряників були відомі ще в Стародавній Греції, звідки вони благополучно перекочували до європейців. Сьогодні розписні будиночки, ялинки і чоловічків найчастіше готують на Новий рік і Різдво. Ми підібрали простий рецепт імбирних пряників, який повторить кожна господиня в домашніх умовах. Дотримуйтесь крок за кроком фото, і у вас вийде чудовий святковий десерт.
Для приготування пряників з імбиром на Новий рік нам знадобиться:
- вершкове масло – 100 г
- цукор – 100 г
- борошно пшеничне – 300 г
- мед – 2 ст. л.
- сода – ½ ч. л.
- яйце – 1 шт.
- імбир – 2 ч. л.
- кориця – 1 ч. л.
Покроковий рецепт імбирних пряників до новорічного столу:
- У глибокій мисці з’єднуємо просіяне борошно, соду і спеції. Все ретельно змішуємо.
2. В окремій ємності змішуємо розм’якшене масло з цукром, збиваючи до пишної однорідної маси.
3. Забиваємо яйце, додаємо розігрітий мед і продовжуємо перемішувати. Потім порціями підсипає борошно і спеції.
4. Готове тісто потрібно вимісити руками і поставити на пару годин в холод, попередньо прикривши плівкою.
5. Шматок тіста поміщаємо між двох аркушів паперу для випічки, посипаних борошном. Розкачуємо до товщини 3 — 4 мм.
6. За допомогою формочок з тіста видавлюємо різні фігурки, які випікаємо в духовці, розігрітій до 180 градусів.
7. Через 5-7 хвилин готові пряники виймаємо і залишаємо вистигати. Ось і все, можна приступати до художньої частини — розпису глазур’ю.
Як прикрасити пряники на Новий 2024 рік — добірка оригінальних ідей, фото
Святковий стіл важко собі уявити без пари-трійки смачних десертів, приготованих за перевіреними рецептами. Якщо ви вирішили віддати перевагу пряникам, наші ідеї припадуть вам до душі і за смаком. Зелені ялинки, кульки, сніжинки, казкові персонажі, різноманітні бички і корови — ідей для новорічного декору маса! Пропонуємо втілити цікаві ідеї на фото або доповнити їх своєю авторською ноткою.
