Салат “Фантазія” — смачнішої закуски годі шукати

Пропонуємо вам рецепт смачного салату. Готується він в рознімній формі, адже шари досить різноманітні і дуже красиво виглядають. В якості м’ясної складової в салаті копчена курка, а для пікантності додана морква по-корейськи. Її можна приготувати в домашніх умовах, а можна придбати в магазині. Але на смак готової страви це абсолютно не впливає.

Інгредієнти:

• 300 грамів копченого курячого філе
• 5 курячих яєць
• 250 грамів моркви по-корейськи
• 100 грамів кукурудзи
• 100 грамів сиру
• зелена цибуля
• 200 грамів майонезу
• волоські горіхи для прикраси

Приготування:

1. Куряче філе нарізаємо маленькими кубиками. Подрібнюємо зелену цибулю.
2. Яйця відварюємо круто, очищаємо і натираємо на крупній тертці.
3. Збираємо салат. На блюдо ставимо роз’ємне кільце і кладемо моркву по-корейськи. Заздалегідь віджимаємо її від зайвої рідини.
4. Змащуємо моркву майонезом, а потім викладаємо шар з м’яса, утрамбовуємо. Зверху кладемо зелену цибулю, майонез і шар яєць. Його також змащуємо майонезом. Останній шар робимо з консервованої кукурудзи. Змащуємо її майонезом і ставимо салат в холодильник на кілька годин.
5. Твердий сир натираємо на крупній тертці і викладаємо останнім шаром на салат. Прикрашаємо волоським горіхом і подаємо до столу.

Смачного!