Салат Помідорна галявина. Оригінальний салат для будь-якого свята

Салат Помідорова галявина!

Інгредієнти:

• Філе куряче – 2 шт.
• Бринза – 150 гр.
• Яйця – 5 шт.
• Салатна цибуля – 1 шт.
• Помідори Черрі – 100 гр.
• Перець, сіль – за смаком
• Петрушка
• Майонез – 100 гр.

Приготування:

1. Куряче філе відварити в підсоленій воді, остудити і нарізати шматочками середньої величини. Куряче філе буде першим шаром салату.
2. Дрібно нарізану солодку салатну цибулю викладіть поверх курячого філе. Змастіть тонким шаром домашнього майонезу.
3. Яйця зваріть в круту, відокремте білки від жовтків і поріжте довгими шматочками. Подрібнені білки розділіть на дві частини. Половину викладіть наступним шаром, посоліть, поперчіть, викладіть тонкий шар майонезу.
4. Зверху викладіть чотири жовтка, посоліть і поперчіть, викладіть шар майонезу.
5. Потім черга другої половини білка.
6. Відправте готовий салат в холодильник на пару годин.
7. Зверху салат прикрасьте зеленню і помідорами Черрі.