Салат «Снігова королева» – оригінальний і надзвичайно смачний
від Denzhyttya
21 Січня, 2021
Салат з шинкою і крабовими паличками – саме таке поєднання і надає йому цікавий смак.
Інгредієнти:
- Крабові палички 200 г
- Шинка 200 г
- Арахіс 100 г (смажений)
- Сир плавлений 250 г
- Яблуко 1 шт. (кисло-солодке)
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Яйце куряче 5 шт.
- Майонез 150 г
- Петрушка (зелень) за смаком (для декору)
- Яйце перепелине за смаком (для декору)
Приготування:
Палички і шинку ріжемо на невеликі шматочки. Дрібно ріжемо салатну цибулю.
Відокремлюємо білки від жовтків і тремо на дрібній тертці в різні ємності.
Обсмажений арахіс подрібнюємо блендером.
Формуємо салат на тарілці в кільці.
- Перший шар – тертий плавлений сирок, змащуємо майонезом.
- Другий шар – змішані з майонезом жовтки.
- Третій шар – крабові палички, змішані з майонезом.
- Четвертий шар – терте без шкірки яблуко.
- П’ятий шар – цибуля і трохи майонезу.
- Шостий шар – змішана з майонезом шинка.
- Сьомий шар – арахіс.
- Восьмий шар – змішаний з майонезом білок (половина всього білка).
Посипаємо білком, накриваємо плівкою і ставимо в холодильник на 2 години.
Виймаємо з форми, прикрашаємо за смаком зеленню.
Джерело:
shkola-zhyttia.com.ua
Позначки