Смачніше, чим картопля фрі, вечеря готова за 10 хвилин

Цікавий рецепт з картоплі і капусти з різними видами сиру. Виходить ще смачніше, ніж популярні капустяні битки. Все готується досить просто і швидко, страва чудово підходить і для святкової подачі, пікніка.

Інгредієнти:

  • капуста, 350 г;
  • картопля, 250 г;
  • олія соняшникова;
  • сіль, перець, спеції, кріп свіжий;
  • моцарелла, 125 г;
  • вода, 150 г;
  • ковбаса варена або шинка, 150 г;
  • сухарі панірувальні.

Приготування:

  1. Картоплю ріжемо невеликими кубиками і обсмажуємо на невеликій кількості олії до рум’яності з усіх боків. Солимо і перчимо.
  2. Капусту дрібно і тонко шаткуємо, всипаємо до картоплі і перемішуємо.
  3. Вливаємо воду і накриваємо сковорідку кришкою. Тушкуємо близько 10 хвилин, перекладаємо в ємність.Смачніше, чим картопля фрі, вечеря готова за 10 хвилин
  4. За допомогою товкача подрібнюємо картоплю з капустою в однорідну масу.
  5. Додаємо до неї дрібно різану зелену цибулю і кріп.
  6. Порада: свіжої зелені беріть більше. Виходить смачніше.
  7. Сир ріжемо дрібними кубиками і змішуємо з масою.Смачніше, чим картопля фрі, вечеря готова за 10 хвилин
  8. Ковбасу або шинку беріть великим шматком: потрібно нарізати тонкими то великими скибочками, які потім зручно згортати в рулет.
  9. Викладаємо на скибочку начинку з картоплі і капусти з сиром, звертаємо рулет, загортаючи всередину кінчики.Смачніше, чим картопля фрі, вечеря готова за 10 хвилин
  10. Форму для запікання змащуємо олією і посипаємо шаром сухарів.
  11. Викладаємо рулети і відправляємо в духовку на 20 хвилин при 200 градусах.Смачніше, чим картопля фрі, вечеря готова за 10 хвилин
  12. Ця закуска виходить просто дивовижною, дуже апетитною і ароматною, підходить до будь-якого гарніру.Смачніше, чим картопля фрі, вечеря готова за 10 хвилин

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: