Справжня королівська страва на святковий стіл! Такого ви ще точно не пробували
М’ясо просто шалено смачне вийшло: м’яке, соковите і апетитне. Можна до цибулі ще додати скибочки помідорів і печериць. Спеції додавайте на свій смак.
Інгредієнти:
- Свинина 1 кг
- Цибуля 2 шт.
- Сіль
- Перець мелений
- Соняшникова олія 4-5 ст.л.
- Гірчиця 3 ч.л.
- Паприка солодка
- Паприка копчена
- Пиво темне 200 мл
Приготування:
- М’ясо наріжте на шматки, змастіть сіллю, олією, спеціями, гірчицею.
- Залиште на годину або на ніч.
- М’ясо викладіть у форму, розмістіть між м’ясом шматочки цибулі і залийте м’ясо пивом.
- Накрийте форму фольгою і готуйте в духовці 1 годину і 20 хвилин.
Смачного!
