Яблучне печиво яке тане в роті. Ніякої мороки в приготуванні

Яблучне печиво виходить ніжним, м’яким і неймовірно смачним.

Інгредієнти:

• Борошно – 150 грам
• Цукор – 4-5 столових ложок
• Вершкове масло – 60 грам
• Яйця – 1 шт
• Майонез – 3 столові ложки
• Велике яблуко – 1 шт
• Розпушувач – 1 чайна ложка
• Ванілін – 1 чайна ложка
• родзинки– 50-100 грам
• Дрібка меленої кориці або цедра лимона
• Сіль – 1/4 чайної ложки

Приготування:

1. Розітріть яйце з цукром, ваніліном і сіллю.
2. Додайте вершкове масло і майонез, потім родзинки і корицю, або лимонну цедру.
3. В окремій ємності змішайте борошно з розпушувачем і змішайте з іншими інгредієнтами, замісіть тісто.
4. Очистіть яблуко від шкірки і серцевини і наріжте дрібними кубиками, потім з’єднайте з тістом.
5. Тісто викладіть невеликими горбками на застелене пергаментом деко за допомогою двох ложок.
6. Випікайте печиво протягом 20 хвилин в розігрітій до 200 градусів духовці до золотистого кольору.
7. Дайте печиву повністю охолонути, за бажанням можете посипати цукровою пудрою.