Янтарна начинка! Простий і смачний яблучний пиріг

Це найпростіший і легкий рецепт яблучного пирога, в якому буде дуже багато бурштинової, просто медової начинки і мало м’якого і повітряного тіста. Мінімальний набір продуктів, які завжди є у будь-якої господині.

Інгредієнти:

яблука, 4 шт
борошно, 200 г
молоко, 100 мл
яйця, 2 шт
цукор, 50 г
шматочок вершкового масла

Приготування:

Яблука вибирайте кисло-солодкі, ріжемо часточками. Шкірку обрізаємо за бажанням.
Збризкуємо яблучні шматочки лимонним соком і перемішуємо.
Форму для запікання змащуємо шматочком вершкового масла. Викладаємо яблука.
Яйця збиваємо з цукром і добре збиваємо міксером до густої маси.
Вливаємо тепле (трохи вище кімнатної температури) молоко, збиваємо.
Борошно просіваємо і всипаємо в масу, вимішуємо міксером тісто.
Заливаємо яблучну масу тістом.
Випікаємо при 180 градусів близько 40 хвилин, але дивіться по своїй духовці, часу буде потрібно менше або більше.
Виймаємо з форми, остуджуємо і посипаємо цукровою пудрою або з додаванням кориці.