Додаємо хурму у свій постійний раціон.

Правильно обраний фрукт солодкий, як мед, оскільки цукор становить чверть його маси. Тому, якщо ви візьмете на роботу два стиглих плоди – голод вам не страшний. А разом із живильною енергією ви отримаєте повноцінний набір вітамінів, мінеральних речовин і море задоволення. У перекладі з перської «хурма» означає «фінік», а з латини – «їжа богів».

Хурма не просто яскравий м’ясистий плід з терпким смаком, це джерело корисних елементів для організму.
Хурма в наших краях досить рідкісний гість на столі. Зазвичай її купують в якості частування для дітей, а багатьом не подобається її в’язкість. Вона володіє неймовірними цілющими властивостями. І, можливо, дізнавшись про неї більше, ви полюбите її.

Корисні властивості хурми

З першого погляду на хурму, стає ясно, що вона багата бета-каротином. Хурма стоїть на сходинку вище таких чемпіонів, як томати, гарбуз, салат, солодкий перець за змістом цього вітаміну. У хурмі більше антиоксидантів, ніж у цитрусових. Крім того, в ній у 2 рази більше харчових волокон і мікроелементів, ніж у яблуках, а за поживними властивостями вона не поступається інжиру і винограду. Отже, в цьому плоді містяться такі корисні для людини елементи:

• рослинна клітковина
• бета-каротин
• вітаміни А, С, групи В
• калій і залізо
• кальцій і фосфор
• йод та мідь
• натрій і магній
• органічні кислоти
• таніни та катехіни

При частому вживанні в їжу вона здатна замінити безліч продуктів і заповнити потребу організму в корисних речовинах. Якщо у вас є можливість з’їдати по одному або два плоди кілька разів на тиждень, то можна значно поліпшити стан здоров’я, зміцнити імунну систему й омолодити організм.

Багатий склад ягід надає тонізуючу дію на м’язи, підвищує працездатність і при цьому заспокоює нервову систему. Шматочок плоду, з’їдений перед прийманням їжі, підвищує апетит і покращує процес травлення.

Хурма  швидко насичує організм , ліквідуючи почуття голоду на тривалий час.

Вплив хурми на організм

Анемія. Хурма допомагає запобігати розвиткові анемії. Особливо це актуально під час вагітності, коли низький рівень гемоглобіну викликає у майбутньої мами часті запаморочення, непритомність, а також може виявитися шкідливим для плода.

Запори. Плоди солодких сортів нормалізують перистальтику кишківника. Ось чим корисна хурма для організму дітей, вагітних і людей похилого віку, у яких часто трапляються запори.

Схуднення. Хурма викликає відчуття ситості, яке зберігається тривалий час. Завдяки своєму солодкого смаку ягода знижує тягу до солодкого і виступає природним антидепресантом. Це дозволить знизити ризик зриву на дієті.

Імунітет. Користь хурми для організму полягає в антибактеріальній та протизапальній дії. Ягода полегшує перебіг хвороби і скорочуючи ризик ускладнень.

Енергія. З’їдені до тренування ягоди перетворюються в джерело необхідної для занять енергії. Вживання плодів корисне при фізичному виснаженні для повернення тонусу м’язів.

Видільна система. Хурма є природним діуретиком. Вживання в їжу плодів підтримує нормальне функціонування нирок і сприяє виведенню з них піску і навіть невеликих каменів.

Купуючи хурму, звертайте увагу на смужки на шкірці фрукта: чим  їх більше, то він солодший. Окрім цього, шкірка повинна бути твердою і гладкою, а м’якоть під нею – на дотик рідкою. Саме від такого фрукта користь максимальна!