Смачний торт «Закусочний» – чудова ідея!

Закусочний торт – це безпрограшна комбінація смаку несолодкої закуски з чудовим  оформленням, притаманним більшості святкових тортів.

Салат оформлений, як торт, стане родзинкою вашого святкового столу.

Інгредієнти:

• вафельні коржі – 8-9 штук
• рибні консерви – 1 шт.
• картопля (у мене була розміром з куряче яйце), варена в мундирі – 16 штук (по 4 шт на корж). Якщо картопля
• велика – 8 шт
• цибуля – 2 шт
• морква – 2 шт
• часник – 4 зубчики
• зелень кропу
• соняшникова олія для смаження

Приготування:

1. Подрібнити цибулю, натерти на великій тертці моркву. Обсмажуємо все на олії.
2. Пропускаємо часник через прес, додаємо в цибульно-морквяну суміш, можна додати пару ложок майонезу, перемішати.
3. Прошаровуються коржі по черзі:
4. На вафельний корж викладаємо шар риби, терту на великій тертці картоплю і зелень.
5. Потім другий корж з морквяно-цибулевою сумішшю з часником.
6. Далі повторюємо в тому ж порядку, поки не закінчаться коржі і начинка.
7. Прикрашаємо верх за бажанням.
8. Даємо торту настоятися пару годин в холодильнику.

Смачного!