Сир, банан і 1 яйце. Ніколи б не подумала, що 3 дні поспіль буду готувати цей пиріг

Зазвичай чізкейк (в дослівному перекладі з англійської означає «сирний пиріг») готується з ніжних вершкових сирів з додаванням фруктів, шоколаду або будь-яких інших бажаних інгредієнтів. Типовий чізкейк відрізняється не тільки чудовим смаком, але і легкістю смаку, такий пиріг просто «тане в роті».

Для цього рецепту  чізкейку потрібно  в якості основних інгредієнтів тільки сир і банан. Такий чізкейк вийде таким же дивовижно ніжним, що тане в роті, а головне – дешевшим, оскільки сир коштує набагато менше, ніж, наприклад, сир маскарпоне, який  часто використовується в приготуванні сирного пирога.

Інгредієнти:

• знежирений м’який сир – 200 грам;
• яйце – 1 шт;
• стиглі, можна навіть трохи перезрілі банани – 5 штук;
• цукор – 4 столові ложки;
• борошно – 2 столові ложки.

Приготування:

Банани подрібнюються в пюре (найзручніше це зробити за допомогою блендера, але можна і просто розім’яти в ступці).
У сир додається борошно і яйце, потім вимішати до утворення однорідної маси.
Змішати разом сирну і бананову маси, після чого викласти «тісто» в формочку для випікання.
Випікати чізкейк 20 хвилин в духовці при температурі 180 ° C. Ознакою готовності стане утворення рум’яної скоринки.
Готовий чізкейк можна прикрасити зверху збитими вершками або полити будь-яким солодким соусом (шоколадним, карамельним і т.д.).