Смачна картопляна піца на сковороді за 10 хвилин
Така піца нагодує всю сім’ю і при цьому на її приготування піде 10 хвилин. Піца виходить смачною і ситною.
Продукти, які необхідні:
- Чотири картоплини;
- Сіль, перець на ваш смак;
- Дві стол. ложки борошна;
- Одне яйце;
- Дві стол. ложки майонезу;
- За 100-150 г вареної і копченої ковбаси;
- 2 помідора;
- 100 г сиру.
Приступаємо до процесу приготування:
Для початку підготуємо всі інгредієнти для начинки. Два види ковбаси поріжте у вигляді соломки, також вчиніть з помідорами, а сир грубо натріть.
Для основи картоплю натріть за допомогою терки з великими отворами і перекладіть в миску.
Вбийте в картоплю яйце, посоліть, поперчіть за своїм смаком, всипте борошно і вимісіть до однорідного стану.
Сковорідку поставте на вогонь, налийте олію і викладіть картоплю, рівномірно розподіливши по дну.
Смажте на вогні середньої інтенсивності близько п’яти хвилин до золотистого кольору, а після переверніть.
Додайте на смажену сторону майонез і викладіть помідори, ковбасу.
Посипте сиром, закрийте кришкою і смажте ще 5-10 хвилин.
