Торт «Простіше простого». Закохаєшся в нього з першого шматочка

Перший раз спробувала цей торт у знайомих і була вражена від чудового смаку.

Тепер готую часто.

Ділюся рецептом!

Інгредієнти:

• Вершкове масло – 150 гр.
• Розпушувач – 1 ч. л.
• Яйце – 2 шт.
• Ванільний цукор
• Лимон – 0,5 шт.
• Сметана – 150 гр.
• Шоколад – 100 гр.
• Цукор – 1 стакан
• Кокосова стружка – 0,5 склянки
• Мак – 0,5 склянки
• Борошно – 1 склянка

Приготування:

1. 100 гр. вершкового масла розтоплюємо в мікрохвильовій печі.
2. Додаємо мак, кокосову стружку, ванілін, цукор.
3. Додаємо яйця, сметану.
4. Додаємо просіяне борошно з розпушувачем, цедру лимона.
5. Добре перемішуємо і виливаємо в форму для запікання.
6. Форму для запікання ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин.
7.  Вершкове масло яке залишилося,розтоплюємо з шоколадом в мікрохвильовці.
8. Верх торта змащуємо шоколадною масою, посипаємо кокосовою стружкою.
9. Ставимо в холодильник на 10-20 хвилин, для застигання шоколаду.

Смачного!