Смачний салат з печерицями

Дуже смачний салат, обов’язково приготуйте . Вам сподобається .Ніби незвичайне поєднання консерви з печерицями , але салат виходить дуже смачним.

Інгредіенти

• печериці 400 г
• сардини 1 банка
• яйця 3 – 4 шт.
• морква 1 -2 шт.
• цибуля ріпчаста 1 головка ( замаринувати )
• твердий сир 100 гр
• майонез 200 гр
• 2-3 зубчика часнику

Приготування

1. Печериці вимити, нарізати великими шматочками і обсмажити.
2. Нарізати кружальцями  цибулю, замаринувати .
3. Натерти моркву,  обсмажити на олії.
4. Відварити і почистити яйця, натерти на крупну тертку.
5. Консервовану сардину розім’яти виделкою, кісточки видалити.
6. На тарілку  викласти сардину, змастити майонезом.
7. Потім шар моркви змішаної з 2-3 зубочками часнику ( пропущеного через прес). Знову майонез.
8. Потім мариновану  цибулю. Намалювати сіточку з майонезу.
9. Шар обсмажених печериць.
10. Потім натерті яйця і знову зробити сіточку з майонезу .
11. Останній шар – сир і зелень для прикраси.

Смачного!