Смачний торт “Витязь”
Пропоную Вашій увазі рецепт торта «Витязь», за зовнішнім виглядом він трохи нагадує торт «Бажані зустрічі», але за складом інгредієнтів це різні торти.
Торт виходить дуже смачним і найголовніше зовсім нескладний у приготуванні.
Інгредієнти:
Тісто:
- Борошно – 2 склянки
- Яйця – 4 шт.
- Цукор – 1,5 склянки
- Масло вершкове – 200 гр
- Сметана – 200 гр
- Сода – 1 ч. ложка
- Горіхи волоські – 1 склянка
- родзинки– 1 склянка
- Какао порошок – 2 ст. ложки
Крем:
- Вершкове масло – 200 гр
- Варене згущене молоко – 1 банка
Для прикраси:
- Шоколад – 90 гр
Приготування:
Готуємо тісто для коржів: збиваємо яйця з цукром і додаємо розм’якшене вершкове масло і сметану, потім додаємо соду і борошно. Замішуємо тісто.
Тісто розділяємо на 3 частини і в кожну додатково додаємо по одному компоненту: горіхи, родзинки, какао.
Кожну частину тіста ретельно перемішуємо і відправляємо випікати при температурі 180 градусів до готовності.
Готові коржі вирівнюємо, обрізаючи по краю.
Готуємо крем: збиваємо міксером розм’якшене вершкове масло з вареним згущеним молоком.
Коржі, боки і верх торта змащуємо кремом.
Боки торта обсипаємо подрібненими обрізками коржів.
При бажанні торт прикрашаємо розтопленим шоколадом.
Смачного!
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.
