Найпростіше печиво “все по два” — ніколи не набридає

Печиво — це невеликі шматочки солодкого тіста з родзинками та горіхами. Що може бути краще і зручніше до чаю або кави?

Приготування займає мінімум часу та зусиль, а потрібні продукти точно є на полиці вашого холодильника.

Якщо ви любите домашню випічку, то зберігайте рецепт і радуйте своїх домочадців. Смачне печиво не тільки порадує смак, але і додасть сили.

Інгредієнти:

• борошно — 2 склянки;
• яйця — 2 шт;
• цукор — 1 стакан;
• сметана — 4 ст. л;
• розпушувач — 1 ч. л;
• родзинки, горіхи волоські — по 2 склянки;
• ванілін — за смаком.

Приготування:

1. Заливаємо родзинки окропом, потім зливаємо воду і просушуємо паперовими рушниками.
2. Подрібнюємо не дуже дрібно горіхи.
3. Змішуємо яйця зі сметаною, цукром і ваніліном.
4. Додаємо борошно і розпушувач, вимішуємо тісто.
5. Додаємо горіхи і родзинки.
6. Викладаємо тісто на деко, застелене пергаментом, розрівнюємо.
7. Випікаємо при 180 С протягом 20 хвилин.
8. Потім розрізаємо корж на порційні шматочки і посипаємо цукровою пудрою.

Смачного!