Дивовижний хліб без дріжджів, який надувається
від Denzhyttya
2 Квітня, 2021
- Свіжий домашній хліб-прекрасне доповнення будь-якого приймання їжі.
Найприємніше це те, що для приготування хліба не обов’язково витрачати багато часу і працювати з дріжджами. Деякі рецепти настільки прості і незвичайні, що по ним просто не можна не приготувати кулінарний шедевр.
Інгредієнти:
- 1 склянка окропу (200 мл)
- 2,5 склянки борошна (300 г)
- 1 ч л солі (3 гр)
- 1 ч л цукру (2 гр)
Приготування:
- Для смаження підготуйте 2,5 склянки рослинної олії (500 мл). Процес приготування незвичайного хліба дуже простий. Закип’ятіть 200 мл води, перелийте її в миску, додайте сіль і цукор. Додайте в миску борошно і вимісіть тісто.
- Тісто вийде пружним і не буде прилипати до рук.
- Розділіть тісто на 8 рівних частин, і з кожної частини сформуйте кульку.
- Кожну кульку розкачайте в пласт діаметром 15 см.
- У розігріту рослинну олію помістіть коржик.
- Буквально через хвилину тісто почне роздуватися як повітряна кулька. Обов’язково поливайте частину виробу, яка знаходиться на поверхні, олією за допомогою силіконової ложки.
- Готові вироби перекладіть на паперові серветки, які вберуть зайвий жир.
- Обов’язково приготуйте цей хліб, щоб порадувати і здивувати близьких людей.
Джерело:
ukr.media
Позначки