Легкий і смачний салат, який готується дуже швидко

Салат легкий і в той же час досить ситний. Можна сказати полегшена версія м’ясного салату. Я буду готувати салат з курячим філе.

Інгредієнти:

  • 350-400 грам – куряче філе, м’ясо або ковбаса за вибором
  • 500 грам – консервований зелений горох
  • 500 грам – мариновані огірки
  • 170 грам – 1 велика цибулина або 2 середніх
  • 200 грам – майонез
  • Чорний перець за смаком.

Приготування:

  1. Цибулю нарізаємо маленькими шматочками і заливаємо кип’ятком.
  2. Тримаємо в кип’ятку приблизно півхвилини, зливаємо воду.
  3. Заливаємо цибулю маринадом від маринованих огірків. Прибираємо цибулю в сторону, поки будемо готувати салат.
  4. Нарізаємо мариновані огірки невеликими шматочками.
  5. Додаємо до них зелений горошок.
  6. Нарізаємо куряче філе невеликими шматочками.
  7. Зливаємо маринад з цибулі і додаємо цибулю в салат.
  8. Перчимо до смаку. Заправляємо майонезом. Перемішуємо.
  9. Замість майонезу салат можна заправити сметаною. Якщо я заправляю сметаною, я в салат додаю ще 1 ч. ложку солодкої французької гірчиці. Якщо гірчиця гостра, то додаю ¼ ч. ложки.
  10. Салат готовий! Він виходить завжди дуже смачним, раджу Вам його приготувати!

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: