Легкий і смачний салат, який готується дуже швидко

від Denzhyttya
15 Квітня, 2021

Салат легкий і в той же час досить ситний. Можна сказати полегшена версія м’ясного салату. Я буду готувати салат з курячим філе.
Інгредієнти:
- 350-400 грам – куряче філе, м’ясо або ковбаса за вибором
- 500 грам – консервований зелений горох
- 500 грам – мариновані огірки
- 170 грам – 1 велика цибулина або 2 середніх
- 200 грам – майонез
- Чорний перець за смаком.
Приготування:
- Цибулю нарізаємо маленькими шматочками і заливаємо кип’ятком.
- Тримаємо в кип’ятку приблизно півхвилини, зливаємо воду.
- Заливаємо цибулю маринадом від маринованих огірків. Прибираємо цибулю в сторону, поки будемо готувати салат.
- Нарізаємо мариновані огірки невеликими шматочками.
- Додаємо до них зелений горошок.
- Нарізаємо куряче філе невеликими шматочками.
- Зливаємо маринад з цибулі і додаємо цибулю в салат.
- Перчимо до смаку. Заправляємо майонезом. Перемішуємо.
- Замість майонезу салат можна заправити сметаною. Якщо я заправляю сметаною, я в салат додаю ще 1 ч. ложку солодкої французької гірчиці. Якщо гірчиця гостра, то додаю ¼ ч. ложки.
- Салат готовий! Він виходить завжди дуже смачним, раджу Вам його приготувати!
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.
Джерело:
skarbnychka-retseptiv.com.ua