Хрусткі кабачки в клярі. Ділюся рецептом приготування

Інгредієнти:

• 800 г (2 штуки) – кабачки або цукіні
• 2 шт – яйце
• 150 г – панірувальні сухарі
• 1 ч л – сіль
• 1 ч л – соняшникова олія

Приготування:

1. Наріжте кабачки довгими брусочками.
2. Змішати яйця з сіллю.
3. Кожен брусочок занурюємо спочатку в яєчну суміш, а потім – в паніровку.
4. Потім застеляємо деко пекарним папером і розкладаємо брусочки. Скроплюємо олією.
5. Випікаємо при 180 градусах протягом 20 хв. Подаємо з соусом або сметаною.